Sağlıklı Yemek Yapma İpuçları

Geleneksel favorilerin ötesinde düşünün. Mevsim meyveleri ve sebzelerle eşleştirilmiş, yağsız etlerden oluşan sağlıklı bir barbekü yapın. Bu yiyecekler kalorileri düşük, lifli ve unlu öğütülmüş hindi burgerleridir. Hindi burgerleri yüzde 99 yağsız olabilir. Bir şeyleri baharatlamak için kişniş, arpacık veya acı biber sosu ekleyin. Veya beyaz peynir, Kalamata zeytinleri, kekik ve karabiberle karıştırın ve Yunan usulü bir burger için taze domates ve salatalık içeren bir pide üzerinde servis yapın. Hindi türünün 165 ° F güvenli sıcaklığa ulaşmasını sağlamak için bir yiyecek termometresi kullanmayı unutmayın.

  • Onları ızgara marine edilmiş Portobello mantarları ile şaşırtın. Balsamik sirke, zeytin yağı, sarımsak, bütün öğütülmüş hardal ve taze otlarda mantarları oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika bekletin. Mantarları her iki tarafta yaklaşık 5 dakika ızgaralayın. Domates ve soğan dilimleri, marul ve kızarmış topuzla birlikte servis yapın.

Kızartma Sebzeleri

  • Kırmızı biber, mısır, patlıcan, yaz kabağı, tatlı patates, kiraz domates, mantar veya zeytinyağlı soğan gibi sebzeleri tüketin ve bitkilerle baharatlayın.
  • Yumuşak ve kahverengi olana kadar doğrudan sıcak bir ızgaraya (veya bir parça kalay folyoya) yerleştirin.

 Bu Kolay Mayo’suz Salataları Deneyin

  • Caprese yapın. Domatesleri dilimleyin ve her bir domates dilimi üzerine küçük, ince bir parça mozzarella peyniri ve taze fesleğen koyun, zeytinyağı ve hafif tuz ekleyin.
  • Taze meyveleri taze rezene ile birleştirin. İnce bir şekilde rezene dilimleyin ve 20 dakika boyunca taze sıkılmış limon suyunda ıslanmasına izin verin. Dilimlenmiş şeftalileri rezene sokun ve pirinç sirkesi, limon kabuğu rendesi ve hafif tuz ve biber serpin
  • Hızlı bir avokado salatası hazırlayın. Avokado kalpte sağlıklı yağlar içerir ve vitamin ve minerallerle doludur. Avokado küpleri ve salata sosu, taze otlar, kapari, dilimlenmiş yeşil soğan ve kavrulmuş çam fıstığı ile atılır.

Tatlı kadar ızgara

  • Meyve kuzu, ananas dilimleri veya şeftali yarımlarını düşük ısıda, meyve sıcak olana ve lezzetli ve besleyici bir tatlı için hafifçe kızarana kadar pişirin.
  • Eşsiz lezzetleri ortaya çıkarmak için her bir tarafta 30 saniye karpuz ızgara yapın. Ayrıca meyve salatası için bir kase olarak kullanmak için bir karpuz oymak!
  • Balsamik sirkede 30 dakika çilekleri marine edin, taze nane ekleyin ve serinletici bir tatlı servis yapın.

Yemek pişirme yerinize fiziksel aktivite eklemenin yollarını arayın. Kroket veya voleybol gibi bazı açık hava oyunları ayarlayın. Ya da tatlıyı tatmadan önce herkesi kısa bir yürüyüşe davet edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir